Red Delicious, yoğun kırmızı rengi, konik yapısı ve hafif tatlı aromasıyla dünyanın en tanınan elma çeşitlerinden biridir. Gerek görselliğiyle, gerek raf dayanıklılığıyla özellikle zincir marketlerin, uluslararası ithalatçıların ve toptancı firmaların tercih ettiği yüksek hacimli ticari bir üründür.
Sweet Tarım olarak Red Delicious elmalarımızı Karaman bölgesinin mikroklimasında, yüksek rakımlı özel bahçelerimizde yetiştiriyoruz. Aynı zamanda sözleşmeli ve sertifikalı üreticilerden temin edilen ürünlerimiz, izlenebilir tedarik zinciri yönetimi ile kontrollü şekilde hasat edilir.
Red Delicious elmasının öne çıkan teknik avantajları şunlardır:
Kabuk yapısı: Kalın, dayanıklı ve parlak; uzun mesafe taşımaya uygundur.
Tat profili: Hafif tatlı, düşük asiditeli ve yumuşak iç dokuya sahiptir.
Estetik görünüm: Tam kırmızı renkte, homojen kabuklu ve pazarda dikkat çeken yapıya sahiptir.
Uygunluk: Taze tüketim dışında, dilimlenmiş elma ve ambalajlı gıda uygulamalarına uygundur.
Tesislerimizde Red Delicious elmalar:
-
Yapay zekâ destekli otomatik sistemler ile kalibre, renk ve kaliteye göre sınıflandırılır,
-
Hijyenik yıkama sistemleri ile temizlenir,
-
Kalite mühendisleri ve gıda uzmanları denetiminde ambalajlanır,
-
Fitosaniter belgeleri, analiz raporları ve lojistik evraklarıyla birlikte
ihracata hazır hale getirilir.
Sweet Tarım olarak, Red Delicious elmasını:
-
Farklı kalibrelerde,
-
Viol, koli, özel kutu seçenekleriyle,
-
Uluslararası ihracat regülasyonlarına uygun sertifikalarla
sunuyoruz.
Red Delicious, özellikle Orta Doğu, Rusya, Hindistan, Birleşik Arap Emirlikleri (Dubai) ve Afrika pazarlarında görsel olarak çekiciliğiyle öne çıkar. Lojistik süreçlerde deformasyona dirençli yapısı sayesinde konteyner taşımacılığı için idealdir.
Sweet Tarım’ın farkı, yalnızca üründe değil; ürünün planlı sunumunda, sevkiyat yönetiminde ve ticari güvenilirliğindedir. Red Delicious, bu yapının güvenli taşıyıcısıdır.
