Skarlet Spur, Red Delicious ailesinin geliştirilmiş bir türü olarak, özellikle parlak ve koyu kırmızı rengi, düzgün simetrik formu ve uzun raf ömrü ile yüksek talepli pazarlarda öne çıkan bir elma çeşididir. Sweet Tarım olarak Skarlet Spur elmalarını, Karaman’daki yüksek rakımlı iklim koşullarına sahip bahçelerimizde ve sertifikalı üretici iş ortaklarımızın kontrollü arazilerinde yetiştiriyoruz.
Ürün, yetiştirme aşamasından itibaren yoğun kalite kontrol süreçlerinden geçer. Hasat edilen Skarlet Spur elmalar, soğuk hava zinciriyle doğrudan tesisimize ulaştırılır. Burada günlük yenilenen sirkülasyonlu su sistemleriyle yıkanır, yapay zekâ destekli sınıflandırma sistemleriyle boyut, renk, kalite ve ağırlık değerlerine göre ayrıştırılır. Bu sistemler, hem ihracat standartlarına hem de zincir marketlerin teknik şartnamelerine eksiksiz şekilde uyum sağlar.
Skarlet Spur elmasının temel avantajlarından biri, kabuk yapısının nakliyeye dayanıklı olması ve dış yüzeydeki parlak kırmızı rengin ürün sunumuna yüksek estetik katmasıdır. Aynı zamanda aroması, Red Delicious’a göre daha belirgin ve taze olarak hissedilir. Bu özellikleri sayesinde taze tüketim dışında, market raflarında uzun süre dayanıklılık gösterir ve HoReCa (otel, restoran, catering) kanallarında da sıkça tercih edilir.
Sweet Tarım olarak bu çeşidi,
-
Kalibreli ve sınıflandırılmış biçimde,
-
Gıda mühendisleri kontrolünde paketlenmiş olarak,
-
Talebe göre farklı viol, koli ve palet düzenlerinde,
-
Tam izlenebilirlik sistemiyle sevkiyata hazır hale getiriyoruz.
Skarlet Spur, özellikle Orta Doğu, Güney Asya ve Doğu Avrupa pazarlarında prestijli tüketim sınıfına hitap eden bir üründür. Gerek ithalatçılar gerek zincir perakendeciler için güvenilir ve düzenli tedarik akışına uygundur. Sweet Tarım olarak bu ürünü yalnızca meyve olarak değil, planlanabilirlik, kalite güvencesi ve operasyonel sürdürülebilirlik sağlayan bir ticari çözüm olarak sunuyoruz.
